| 執筆者一覧 |
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| 飯塚堯介 | 東京家政大学 家政学部 教授；東京大学名誉教授 |
| 谷田貝光克 | 秋田県立大学 木材高度加工研究所 所長・教授；東京大学名誉教授 |
| 鈴木勉 | 北見工業大学 化学システム工学科 教授 |
| 美濃輪智朗 | (独)産業技術総合研究所 バイオマス研究センター チーム長 |
| 坂志朗 | 京都大学 大学院エネルギー科学研究科 エネルギー社会・環境科学専攻 教授 |
| 山田竜彦 | (独)森林総合研究所 バイオマス化学研究領域 主任研究員 |
| 小野拡邦 | 工学院大学 工学部 応用化学科 教授 |
| 渡辺隆司 | 京都大学 生存圏研究所 バイオマス変換分野 教授 |
| 山田富明 | (社)アルコール協会 研究開発部 部長 |
| 磯貝明 | 東京大学 大学院農学生命科学研究科 生物材料科学専攻 教授 |
| 恩田吉朗 | 信越化学工業(株) 有機合成事業部 セルロース部 顧問 |
| 早川和久 | 信越化学工業(株) 合成技術研究所 研究部 開発室長 |
| 荒西義高 | 東レ(株) 繊維研究所 主任研究員 |
| 西尾嘉之 | 京都大学 大学院農学研究科 森林科学専攻 教授 |
| 黒田久 | 三菱レイヨン(株) アセテート工場 技術開発課 |
| 森裕行 | 富士フイルム(株) フラットパネルディスプレイ材料研究所 研究担当部長 |
| 小野博文 | 旭化成(株) 研究開発センター 主幹研究員 |
| 松田裕司 | 特種製紙(株) 営業本部 執行役員 本部長 |
| 近藤哲男 | 九州大学 バイオアーキテクチャーセンター；大学院生物資源環境科学府 バイオマテリアルデザイン分野 教授 |
| 浦木康光 | 北海道大学 大学院農学院 応用生命科学部門 准教授 |
| 大原誠資 | (独)森林総合研究所 バイオマス化学研究領域 領域長 |
| 大平辰朗 | (独)森林総合研究所 バイオマス化学研究領域 樹木抽出成分研究室 室長 |
| 谷中一朗 | ハリマ化成(株) 中央研究所 開発室長 |
| 三國克彦 | 塩水港精糖(株) 糖質研究所 商品企画開発室 室長 |
| 浜田博喜 | 岡山理科大学 理学部 臨床生命科学科 教授 |
| 構成および内容 |
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| 第1章 | ウッドケミカルス時代の到来を目指して（飯塚堯介） |
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| 第2章 | リグニン利用の現状と方向性（飯塚堯介） |
| 1 | はじめに |
| 2 | リグニンの分離法とその性状 |
| 3 | 用途別に見たリグニン利用の変遷 |
| 4 | 今後に期待されるリグニン利用とは |
| 4.1 | 土壌改良剤としての利用 |
| 4.1.1 | アルカリ性酸素処理クラフトリグニン |
| 4.1.2 | 酸処理リグニンのアルカリ性酸素酸化 |
| 4.1.3 | 漂白工程排液リグニンの利用 |
| 4.2 | 分散剤としての利用 |
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| 第3章 | 熱的変換技術の最前線 |
| 1 | 見直される木材炭化技術と炭化生産物の利用（谷田貝光克） |
| 1.1 | はじめに |
| 1.2 | 多様化する炭材 |
| 1.3 | 炭化法と炭化炉 |
| 1.4 | 木炭の新規利用 |
| 2 | 急速熱分解法の現状（鈴木勉、美濃輪智朗） |
| 2.1 | はじめに |
| 2.2 | 急速熱分解法の原理 |
| 2.3 | 加熱方式と反応器 |
| 2.3.1 | 流動床反応器 |
| 2.3.2 | 循環流動床反応器 |
| 2.3.3 | 回転円錐反応器 |
| 2.3.4 | アブレーティブ反応器 |
| 2.3.5 | 真空反応器 |
| 2.4 | プロセス操作 |
| 2.5 | 油の性状、用途、改質処理 |
| 2.6 | 急速熱分解法の課題 |
| 2.7 | バイオリファイナリーとしての技術 |
| 2.8 | おわりに |
| 3 | 亜臨界、超臨界溶媒を用いたバイオマスからのケミカルス・バイオ燃料の製造（坂志朗） |
| 3.1 | はじめに |
| 3.2 | バイオマス資源 |
| 3.3 | 亜臨界及び超臨界流体について |
| 3.4 | 亜臨界及び超臨界水技術によるバイオマスの化学変換 |
| 3.4.1 | セルロース及びヘミセルロースからの有用ケミカルス |
| 3.4.2 | リグニンからの有用ケミカルス |
| 3.4.3 | バイオマスからのバイオ燃料 |
| 3.4.4 | バイオマスからのバイオガス |
| 3.5 | 亜臨界及び超臨界アルコール技術によるバイオマスの化学変換 |
| 3.5.1 | リグノセルロースの液化 |
| 3.5.2 | 油脂類からのバイオディーゼル燃料 |
| 3.6 | 非プロトン性溶媒によるバイオマスの超臨界分解 |
| 3.7 | 超臨界流体技術によるバイオケミカルスの将来 |
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| 第4章 | 加溶媒分解法の最前線 |
| 1 | はじめに（山田竜彦） |
| 2 | 成分利用のための加溶媒分解（山田竜彦） |
| 2.1 | パルプ化のための加溶媒分解 |
| 2.2 | 有用ケミカルス創成のための加溶媒分解 |
| 2.2.1 | セルロースの積極的な分解 |
| 2.2.2 | 環状カーボネート中でのセルロースの迅速な分解 |
| 2.2.3 | 有用ケミカル原料「レブリン酸」 |
| 2.2.4 | 加溶媒分解システムによる有用ケミカルスの取得 |
| 3 | 樹脂原料製造のための加溶媒分解（小野拡邦） |
| 3.1 | フェノール分解生成物の利用 |
| 3.1.1 | フェノール分解生成物の接着剤化 |
| 3.1.2 | レゾルシノール分解生成物の接着剤化 |
| 3.2 | ポリエチレングリコール分解生成物の利用 |
| 3.2.1 | 完全加溶媒分解物のウレタン化 |
| 3.2.2 | 部分加溶媒分解物の利用 |
| 3.3 | アルコール分解生成物から分離したレブリン酸からのペンダント型ポリマー |
| 4 | 加溶媒分解技術の展望（小野拡邦） |
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| 第5章 | 発酵技術の最前線 |
| 1 | リグノセルロース系バイオリファイナリー（渡辺隆司） |
| 1.1 | はじめに |
| 1.2 | バイオリファイナリー創成の背景 |
| 1.3 | バイオリファイナリーに必要な技術革新 |
| 1.3.1 | 植物細胞壁多糖の酸素加水分解 |
| 1.3.2 | バイオリファイナリーのための微生物の改変と利用 |
| 1.3.3 | バイオリファイナリーのためのプラットフォーム化合物の生産と誘導体化 |
| 1.4 | 微生物変換と熱化学変換の統合バイオリファイナリー |
| 1.5 | 紙パルプ製造プロセスとリンクした森林バイオリファイナリー |
| 1.6 | セルロース系オリゴ糖の新展開 |
| 2 | バイオエタノールの製造技術の現状（山田富明） |
| 2.1 | はじめに |
| 2.2 | わが国および海外のバイオマス原料事情 |
| 2.3 | セルロース系バイオマスからのバイオエタノール製造技術 |
| 2.3.1 | 希硫酸前処理・酵素加水分解法 |
| 2.3.2 | 酸加水分解法 |
| 2.4 | プロセスの経済性評価 |
| 2.4.1 | 糖質、澱粉質原料からのエタノール製造コスト |
| 2.4.2 | セルロース系原料からのエタノール製造コスト |
| 2.5 | プロセスのエネルギー収支の検討 |
| 2.6 | おわりに |
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| 第6章 | セルロースの改質とその利用 |
| 1 | セルロース改質技術の現状（磯貝明） |
| 1.1 | はじめに |
| 1.2 | セルロースの改質 |
| 1.3 | セルロースの形状改質 |
| 1.4 | セルロースの誘導体化による改質 |
| 1.5 | セルロースの酸化による改質 |
| 1.6 | セルロースのTEMPO触媒酸化による改質 |
| 1.7 | 天然セルロースのTEMPO触媒酸化によるセルロースナノファイバーの調製 |
| 1.8 | おわりに |
| 2 | セルロース系の医薬用製剤のコーティング剤（恩田吉朗、早川和久） |
| 2.1 | はじめに |
| 2.2 | 胃溶性のコーティング用セルロース誘導体 |
| 2.2.1 | メチルセルロース（MC）及びヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC） |
| 2.2.2 | ヒドロキシプロピルセルロース（HPC） |
| 2.2.3 | 低置換度ヒドロキシプロピルセルロース |
| 2.2.4 | エチルセルロース |
| 2.3 | 腸溶性のコーティング用セルロース誘導体 |
| 2.4 | おわりに |
| 3 | 溶融紡糸法によるセルロースの繊維化（荒西義高、西尾嘉之） |
| 3.1 | はじめに |
| 3.2 | 既存のセルロース系繊維 |
| 3.3 | セルロースの熱可塑化に関する研究 |
| 3.3.1 | 水酸基の反応性を利用したセルロースの誘導体化 |
| 3.3.2 | セルロース誘導体へのグラフト重合 |
| 3.4 | 熱可塑性セルロース繊維“フォレッセ” |
| 3.5 | “フォレッセ”の特徴 |
| 3.6 | おわりに |
| 4 | 通気性制御素材の開発（黒田久） |
| 4.1 | はじめに |
| 4.2 | 通気性制御素材の概要 |
| 4.3 | “動く繊維”の原糸設計 |
| 4.4 | 可逆捲縮特性の実用化 |
| 4.5 | おわりに |
| 5 | TACのLCD構成材料としての応用（森裕行） |
| 5.1 | はじめに |
| 5.2 | TACフィルムの製造方法 |
| 5.3 | 偏光板保護フィルムとしてのTAC |
| 5.4 | TACフィルムを利用したLCDの視野角拡大フィルム |
| 5.4.1 | 光学特性を制御したTACフィルム |
| 5.4.2 | 視野角拡大フィルム「WVフィルム」 |
| 5.5 | 表面フィルム |
| 5.6 | おわりに |
| 6 | セルロースの微細化（小野博文） |
| 6.1 | 微細化におけるセルロースの特徴 |
| 6.2 | 微結晶セルロースの製造技術 |
| 6.3 | 機械的微細化によるフィブリル化技術 |
| 6.4 | 微細化セルロースに関する最近のトピックス |
| 7 | 微細フィブリル化セルロースの製紙用添加剤としての利用（松田裕司） |
| 7.1 | はじめに |
| 7.2 | MFCの評価法 |
| 7.3 | 填料含有紙へのMFC添加の影響 |
| 7.4 | MFCの染料吸着特性 |
| 7.5 | 製紙用添加剤としてのMFCの利用 |
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| 第7章 | 機能性セルロース構造体の開発（近藤哲男） |
| 1 | はじめに―構造体設計の2方向― |
| 2 | 機能性セルロース一次構造体―繊維― |
| 2.1 | 天然セルロース繊維 |
| 2.2 | 酢酸菌産生ナノ繊維 |
| 3 | 機能性セルロース二次元構造体―平面― |
| 3.1 | 樹木細胞壁 |
| 3.2 | 汎用人工フィルム |
| 3.3 | ネマティックオーダーセルロース（NOC） |
| 3.4 | セルロースハニカムフィルム |
| 4 | 機能性セルロース三次元構造体 |
| 4.1 | 酢酸菌産生セルロースペリクル（ナタデココ） |
| 4.2 | 酢酸菌を用いる機能性セルロース三次元構造体の構築 |
| 4.2.1 | マイクロバイアルセルロースを用いるティッシュ・エンジニアリング |
| 4.2.2 | 酢酸菌をナノビルダーとして用いる自動三次元構造構築 |
| 4.3 | セルロースファイバーネットワーク構造を用いた複合材料 |
| 5 | おわりに |
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| 第8章 | 機能性リグニン-多糖複合体の開発（浦木康光） |
| 1 | はじめに |
| 2 | LCCの溶液物性 |
| 2.1 | LCCの分子量と分子会合性 |
| 2.2 | 両親媒性物質としてのLCC |
| 3 | 未漂白パルプを原料とする機能性材料 |
| 3.1 | 両親媒性パルプ誘導体とその分子会合性 |
| 3.2 | 両親媒性パルプ誘導体の特性とその利活用 |
| 3.2.1 | 粘度と増粘剤 |
| 3.2.2 | 疎水性環境の形成と物質包接能 |
| 3.2.3 | タンパク質との相互作用 |
| 4 | 未漂白パルプ誘導体ゲル |
| 4.1 | 下限臨界共溶温度とゲル化 |
| 4.2 | HP化未漂白パルプ誘導体のLCSTと化学ゲル化 |
| 4.3 | HP化未漂白パルプ誘導体の環境応答性とゲスト分子の吸放出挙動 |
| 4.4 | HP化未漂白パルプ誘導体ゲルのゲスト分子吸放出挙動 |
| 5 | 単離リグニンに親水性高分子を結合させたリグニン-多糖複合体モデルの特性 |
| 6 | おわりに |
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| 第9章 | 樹皮の利用（大原誠資） |
| 1 | 樹皮の排出量と利用・処理状況の実態 |
| 2 | 樹皮の物理的・化学的特徴 |
| 3 | 樹皮の利用技術 |
| 3.1 | エネルギー利用 |
| 3.2 | 園芸用資材 |
| 3.3 | 樹皮ボード |
| 3.4 | バーク堆肥 |
| 3.5 | ポリウレタンフォーム |
| 3.6 | 接着剤への利用 |
| 4 | 樹皮タンニン |
| 4.1 | 分布、含有量 |
| 4.2 | 利用技術 |
| 4.2.1 | 木材用接着剤 |
| 4.2.2 | 抗酸化性健康飲料 |
| 4.2.3 | VOC吸着材 |
| 4.2.4 | 住環境向上資材 |
| 4.2.5 | 重金属吸着材 |
| 5 | 樹皮抽出成分の機能性 |
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| 第10章 | 木材抽出成分の利用 |
| 1 | 木材抽出成分利用の現状（谷田貝光克） |
| 1.1 | はじめに |
| 1.2 | 抽出成分は合成品に劣るか |
| 1.3 | 抽出成分の持続的な利用に向けて |
| 1.4 | バイオマス研究、そして抽出成分研究に終わりはない |
| 2 | テルペン（大平辰朗） |
| 2.1 | はじめに |
| 2.2 | テルペンの生合成経路…メバロン酸経路 |
| 2.3 | テルペン類の分類 |
| 2.4 | 樹木に含まれるテルペン類 |
| 2.4.1 | 精油類 |
| 2.4.2 | 樹脂類 |
| 2.4.3 | イソプレン |
| 2.5 | テルペン類の利用 |
| 2.5.1 | モノテルペン類 |
| 2.5.2 | セスキテルペン類 |
| 2.5.3 | ジテルペン類、トリテルペン類 |
| 3 | ロジン（谷中一朗） |
| 3.1 | はじめに |
| 3.2 | ロジンの種類 |
| 3.3 | 樹脂酸 |
| 3.4 | ロジンの市場動向 |
| 3.5 | ロジンの変性と用途 |
| 3.5.1 | 化学的性質 |
| 3.5.2 | ロジン塩 |
| 3.5.3 | 製紙用サイズ剤 |
| 3.5.4 | 油性印刷インキ用樹脂（ロジン変性フェノール樹脂） |
| 3.5.5 | ロジンエステル |
| 3.5.6 | 安定化ロジン |
| 3.5.7 | 重合ロジン |
| 3.6 | ロジンのその他の用途 |
| 3.6.1 | はんだへの適用 |
| 3.6.2 | ロジンの生物活性 |
| 3.7 | おわりに |
| 4 | 水溶性パクリタキセル（水溶性タキソール）（三國克彦、浜田博喜） |
| 4.1 | はじめに |
| 4.2 | パクリタキセル |
| 4.3 | 配糖化剤 |
| 4.4 | パクリタキセル配糖体 |
| 4.5 | ドセタキセル配糖体 |
| 4.6 | まとめ |
| 5 | 香料（大平辰朗） |
| 5.1 | はじめに |
| 5.2 | 花等から得られる精油類 |
| 5.2.1 | イランイラン（Ylang ylang oil） |
| 5.2.2 | クローブ（チョウジ）（Clove oil） |
| 5.3 | 果実等から得られる精油類 |
| 5.3.1 | アニス（Anis oil） |
| 5.3.2 | ジュニパー・ベリー（Juniper berry） |
| 5.3.3 | ナツメグ（Nutmeg oil） |
| 5.3.4 | ピメンタ（オールスパイス）（Pimenta oil（Allspice oil）） |
| 5.3.5 | ベルガモット（Bergamot） |
| 5.4 | 葉、樹皮から得られる精油類 |
| 5.4.1 | ガルバナム（Galbanum oil） |
| 5.4.2 | カユプテ（Cajaput oil） |
| 5.4.3 | カンファー（Camphor oil）、ホウショウ（Ho leaf oil、Ho wood oil） |
| 5.4.4 | グアイアック（Guaiac wood oil） |
| 5.4.5 | シナモン（Cinnamon oil）、カッシア（Cassia oil） |
| 5.4.6 | ユーカリ（Eucalyptus oil） |
| 5.5 | 木材から得られる精油類 |
| 5.5.1 | サンダル（白檀）（Sandalwood oil） |
| 5.5.2 | シーダーウッド（Cedarwood oil） |
| 5.5.3 | ローズウッド（ボアドローズ、Bois de rose）（Rosewood oil） |
| 5.5.4 | スギ、ヒノキ、ヒバ |
| 5.6 | おわりに |
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